最近なにかと話題になっている塩レモン。
そんな「塩レモン」とはいったい何なの?という事がわかりやすく解説されているサイトをまとめてみました。参考にどうぞ。
グルメ雑誌「dancyu」が今話題の塩レモンの魅力を紹介しています。塩レモンの作り方から塩レモンを使ったレシピなども掲載。 by dancyu.com(ダンチュウドットコム)
最近、ダイエット・美容に敏感な女子の間で“ブームの予感“とウワサされている万能調味料『塩レモン』。ふだんの料理がおいしく変身するうえ、やせやすい体づくりにも役立つのだとか。つくり方や活用法をチェックしましょう! by Yahoo!ヘルスケア
本場モロッコでの塩レモンの使われ方を、現地の料理研究家の第一人者のもとで5年間修行してきたというモロッコ料理店「エンリケ・マルエコス」の料理人、小川歩美さんのお話を紹介します。これを読むと塩レモンって日本でいうところの「味噌」や「醤油」に近いのかもしれませんね。 byクックパッド
これからの季節に向けてぴったりの新しい調味料としていよいよ大ブームになる兆しが!クックパッド編集部が人気の秘密を独自に分析! byクックパッドニュース
個人的にはこのサイトで言ってることが実は一番深いのかなって思います。
メディアで取り上げられて話題になってる塩レモンですが、健康面から考えるといいことばかりじゃないですよっていうお話です。もちろん摂りすぎたらの話ですけどね。
なんでも摂らなすぎも摂り過ぎも良くないですもんね。ただ、万能な調味料には変わりないので「塩レモン」とうまく付き合ってより良い食生活を送りましょう!塩レモンの作り方やレシピも参考になりますよ! by ヘルラボ
これは意外な使い方...「しょうゆを使う料理にはほとんど合います。しょうゆを大さじ2杯使うところを塩レモン汁なら1杯...」。「塩レモン肉じゃが」のレシピもあるよ! by MSN産経ニュース
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